Độc đáo những sản phẩm từ cây Ngô Đồng đỏ ở Hội An

27/12/2015 09:36 GMT+7 | Thế giới

(Thethaovanhoa.vn) - Ngày 26/12, UBND thành phố Hội An (Quảng Nam) đã tổ chức Lễ ra mắt giới thiệu bộ sản phẩm ẩm thực, lưu niệm được làm từ cây Ngô Đồng đỏ - loại cây sinh trưởng ở Khu Sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm.

Bộ sản phẩm du lịch này được chia thành 3 nhóm sản phẩm gồm: nhóm ẩm thực làm từ hạt ngô đồng, nhóm hàng thủ công lưu niệm làm từ vỏ cây và nhóm mỹ phẩm làm từ Ngô Đồng đỏ. Ba nhóm sản phẩm này được phân ra 15 loại sản phẩm khác nhau để phục vụ du khách.


Nhóm sản phẩm ẩm thực từ cây Ngô Đồng đỏ.

Nhóm ẩm thực làm từ hạt ngô đồng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đầy đủ các chất đạm, chất béo, đường, khoáng, có nhiều vitamin và axit amin với 4 loại sản phẩm gồm bánh cookie ngô đồng, bánh đậu xanh ngô đồng, hạt ngô đồng rang, dầu ăn ngô đồng.


Nhóm sản phẩm thủ công, lưu niệm là những chiếc túi, lưới ốc.

8 loại sản phẩm là hàng lưu niệm gồm võng, túi xách, mũ, giỏ treo hai tầng, xích đu và các vật trang trí như bọc ốc, lưới ốc, tranh ngô đồng; 2 sản phẩm từ nhóm mỹ phẩm làm từ dầu Ngô Đồng đỏ dùng để dưỡng da, dưỡng tóc. Đây cũng là những bộ sản phẩm được xác định sẽ trở thành thương hiệu du lịch cho ốc đảo Cù Lao Chàm sau khi ra mắt công chúng.

15 sản phẩm đều được làm từ cây Ngô Đồng đỏ đặc biệt trên đảo Cù Lao Chàm.

Bà Nguyễn Thị Vân, Trưởng Phòng Kinh tế TP. Hội An chia sẻ: “Phòng Kinh tế Hội An đã giành 2 năm nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng, gửi các mẫu sản phẩm đi kiếm tra, thẩm định chất lượng, kiếm tra độc tố, nghiên cứu tạo ra các sản phẩm phù hợp thì mới có thể giới thiệu được một vài sản phẩm ra mắt công chúng ngày hôm nay.

Đây là những sản phẩm được làm bằng tay hoàn toàn.

Hi vọng, bộ sản phẩm từ cây Ngô Đồng đỏ sẽ tạo ra sự phong phú, đa dạng về sản phẩm du lịch, khẳng định giá trị kinh tế của cây ngô đồng đỏ, giúp quảng bá du lịch Cù Lao Chàm và du lịch Hội An tốt hơn đồng thời nâng cao hình ảnh và thương hiệu của loài cây này, hướng đến bảo tồn tốt hơn trong những năm tới, góp phần khôi phục nghề làm võng thủ công từ cây Ngô Đồng đỏ vốn đã có từ rất lâu trên đảo Cù Lao Chàm”.

Từ vỏ cây Ngô Đồng đỏ người dân sáng tạo nên nhiều vật dụng trong gia đình.

Cây Ngô Đồng đỏ (tên khoa học là Firmiana colorata R.Br) là loài cây đặc hữu của đảo Cù Lao Chàm, nằm trong danh sách “nhóm cây di sản” của Việt Nam. Giống cây này được ví như nữ hoàng của các loài cây bởi vẻ rực rỡ mỗi khi hè về, là cây di sản của khu dự trữ sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận.

Mũ được làm từ vỏ cây có độ bền, chắc, không nấm mốc trong thời gian dài.

Ngoài giá trị cảnh quan, biểu tượng về tinh thần, tính cách mạnh mẽ, kiên cường của người dân Cù Lao Chàm, cây Ngô Đồng đỏ còn mang lại những giá trị kinh tế thiết thực cho người dân biển đảo.

Một người phải mất khoảng một tháng mới có thể hoàn thành một chiếc võng.

Trong đời sống của cư dân ốc đảo, Ngô Đồng đỏ là loài cây báo hiệu sự chuyển mùa trong năm bởi vòng đời sinh trưởng của mình. Khi lá vàng, khô và rụng trơ cành là báo hiệu vào hè; khi cây ra hoa, nở rộ là trời vào thu và khi quả chín rụng báo hiệu kết thúc một mùa khô.

Người đan võng Ngô Đồng trên Cù Lao Chàm nay chỉ còn lại 6 người.

Giờ đây, Ngô Đồng đỏ đang mang nhiều niềm tin và hi vọng của người dân trên ốc đảo Cù Lao Chàm cũng như thành phố Hội An, Quảng Nam. Đặc biệt, khi Hội An đang xây dựng nên thương hiệu du lịch cho Cù Lao Chàm từ cây Ngô Đồng đỏ đặc biệt này.

Hoàng Yến

Cùng chuyên mục
Xem theo ngày
Đọc thêm