-
09/03/2009
| 4 Comment | 2 người thích bài viết này.
Khu sinh thái hang động Tràng An là một trong những danh thắng của Việt Nam. Không gian mở ra là đầu tiên là cả một vùng non nước mây trời khoáng đạt. Đáy nước trong xanh in sắc núi.
-
14/11/2009
| 4 Comment | 0 người thích bài viết này.
Tôi không biết rượu Bèo có từ bao giờ, chỉ nghe bà nội kể lại rằng: “ Thôn Thượng, xã Tiên Ngoại, huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam, nằm kề bên con sông Châu quanh năm ăm ắp nước, có nghề truyền thống nấu rượu, nghề đã có từ rất lâu rồi…”
-
24/11/2009
| 1 Comment | 0 người thích bài viết này.
Mỗi khi tết đến xuân về từ siêu thị đến những đại lý cửa hàng bánh kẹo lớn ngoài thùng hay chai rượi bán lẻ thì một không gian không nhỏ dành cho những túi quà lớn và sặc sỡ. Trong mỗi túi quà mà đầy đủ từ bánh, kẹo thuốc lá, bia, chè, trà… thì chắc chắn sẽ có một chai rượi vang.
-
14/01/2010
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Người ta nói: Con người từ hình thức, tính tình, sở thích tất cả đều có "jen". Theo tôi thấy có cái đúng, cũng có cái chưa đúng lắm.
-
02/02/2010
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Chỉ mất hơn 10 phút, với nước lã pha cồn và hương liệu, người ta có thể làm ra được một thùng phuy 220 lít rượu. Càng gần đến Tết, việc sản xuất rượu bằng “công nghệ siêu tốc” càng tăng tốc để kịp phục vụ các quán nhậu, quán ăn bình dân.
-
11/09/2010
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Mùa thu là mùa nấu rượu của vùng cao Bản Phố, Bắc Hà (Lào Cai). Đến Bản Phố vào thời gian này, rảo bộ đến bất kỳ thôn, bản nào bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng của mùi rượu ngô mới trong gió.
-
13/01/2011
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Nhiều người không khỏi giật mình khi biết được những chất độc tồn tại trong rượu chế, rượu giả bấy lâu nay.
-
14/01/2011
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Chỉ vì buôn rượu giả mà T. phất lên. Hỏi bí quyết, T. cười khành khạch: “Cần cù một tý, tinh nhanh một tý, gặp thời một tý… Chưa đủ, phải biết nguồn cung trước cầu!”.
-
16/01/2011
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Không ít những đám ma chay cưới hỏi ở quê trước kia dùng rượu, hoặc vô tư đặt rượu ở các nơi có nghề nấu rượu, này hầu hết đều… “tẩy chay” rượu lạ, không xác định được nguồn gốc.
-
07/02/2011
| 0 Comment | 0 người thích bài viết này.
Những ngày Tết tìm về với làng Vân, nơi lưu giữ thương hiệu “vân hương mỹ tửu” nổi tiếng mới thấy hết được cái chất “men” đã từng làm rạng rỡ người dân đất kinh Bắc.
-
17/05/2011
| 6 Comment | 0 người thích bài viết này.
Vâng! “Nghe” rượu đúng nghĩa, chứ không phải uống để “nghe” ngon dở như thường tình vẫn thế. Đó là một điều kỳ diệu của một người đàn bà có thể liệt vào hạng thượng đẳng nghệ nhân.
-
21/03/2012
| 1 Comment | 0 người thích bài viết này.
Hiện nay trên khắp các tỉnh thành, các loại rượu “quốc lủi” được bán rộng rãi trong các quán cơm, quán nhậu, cửa hàng tạp hóa… Ít ai biết, một lượng không nhỏ trong số đó là loại rượu săm.