Thơm như khoai tây bỏ lò

Thứ Ba, 29/11/2011 07:31 | In trang nàyIn bài viết

Một món ăn cực đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Khoai tây bỏ lò có  thể dùng kèm với hầu hết các món bò nấu theo kiểu Âu.

Nguyên liệu:

2 củ khoai tây Đà lạt to

40g bơ mềm
20g dầu olive
Lá mùi tây (parsley) khô
Lá xạ hương (thyme) khô
Gia vị gồm muối, tiêu

Khuôn tròn kim loại đường kính 18cm (để nướng khoai)


Cách làm:




Khoai tây gọt vỏ, thái lát nhưng vẫn giữ nguyên các lát để có thể xếp lại thành hình củ khoai.







Trộn đều bơ mềm với dầu olive.
Trong một bát khác trộn đều muối và tiêu.
Xếp khoai vào khuôn. Dùng chổi quét hỗn hợp bơ và dầu olive phủ khắp mặt khoai.





Rắc muối tiêu lên mặt khoai.
Cuối cùng, rắc lá xạ hương và mùi tây lên trên.
Vặn lò nướng 220 độ trước 10’ cho lò nóng.



Cho khoai vào nướng rãnh giữa khoảng nửa giờ đến khi khoai chuyển vàng.
Khoai bỏ lò ăn kèm với các món bò kiểu Âu rất ngon.

Theo Đẹp

0 thích.

Gửi bình luận

Họ tên bạn:
Email:
  Football  Chọn Avatar
Nội dung:
  Gửi bình luận
Trang bình luận

Giải Âm nhạc Cống hiến

Đọc nhiều nhất

Thông tin tiện ích

Các giải TT&VH tổ chức

Tư liệu thể thao

Giới thiệu giao lưu trực tuyến

Sự kiện qua ảnh

Người đẹp

Bạn đọc thảo luận

hoàng ngọc khiêm - 5/25/2012 9:00:01 PM
Kim Dung cũng phải nể phục tác giả bài báo này.
Rất thích M.U- Không ghét ai cả - 5/25/2012 9:03:54 PM
Đơn giản vì M.U là 1 đoàn quân kiêu hùng. Đơn giản vì Old Trafford là nơi mà các giá trị cao đẹp nhất của môn thể thao vua được tôn vinh,là nơi mọi cảm xúc và khát vọng cao đẹp được thăng hoa.
Phạm Ngọc Tiên Sinh - 5/25/2012 8:26:32 PM
 TH- T&T. Đúng là trận đấu có nhiều cảm xúc thật! Tuy nhiên, nếu nhìn cách Thanh Hóa chơi trên sân nhà mùa này thì thật tuyệt vời, có thể họ không thật sự suất xắc, song cách họ giành điểm cũng...
Binh - 5/25/2012 9:53:40 PM
Thắng 2 -0 ít quá phải thắng như SLNA cho T@T nhục
Mới nổi - 5/25/2012 9:52:48 PM
Đúng như tôi dự đoán kiểu này Ban lãnh đạo, cầu thủ bị phạt hết thì còn ai ra mà đá với đấm không biết,hix đúng là bóng đá ta.