Ngọt mát canh đậu phụ nấu hẹ

Thứ Hai, 28/11/2011 13:05 | In trang nàyIn bài viết

Lá hẹ ngoài công dụng làm há cảo còn có thể nấu canh cũng rất ngon. Món canh hẹ đơn giản dễ làm nhất là canh hẹ nấu với đậu phụ.

Chỉ mất khoảng 10 phút chế biến, bạn đã có bát canh hẹ mát ngọt. 

Nguyên liệu:

100g thịt nạc xay
600ml nước
2 quả cà chua
2 bìa đậu
80g lá hẹ tươi
Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm:





Cà chua rửa sạch, thái bổ cau.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài 3cm
Đậu thái miếng vuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay.



Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đun lửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vào xào cho thịt ngấm gia vị.
Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninh khoảng 5 phút.



Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.





Cuối cùng thả hẹ thái khúc vào, đun thêm 1 phút thì bắc xuống
Canh hẹ dùng ăn trong bữa cơm rất thanh đạm mà ngon.

Theo Đẹp

0 thích.

Gửi bình luận

Họ tên bạn:
Email:
  Football  Chọn Avatar
Nội dung:
  Gửi bình luận
Trang bình luận

Giải Âm nhạc Cống hiến

Đọc nhiều nhất

Thông tin tiện ích

Các giải TT&VH tổ chức

Tư liệu thể thao

Giới thiệu giao lưu trực tuyến

Sự kiện qua ảnh

Người đẹp

Bạn đọc thảo luận

hoàng ngọc khiêm - 5/25/2012 9:00:01 PM
Kim Dung cũng phải nể phục tác giả bài báo này.
Rất thích M.U- Không ghét ai cả - 5/25/2012 9:03:54 PM
Đơn giản vì M.U là 1 đoàn quân kiêu hùng. Đơn giản vì Old Trafford là nơi mà các giá trị cao đẹp nhất của môn thể thao vua được tôn vinh,là nơi mọi cảm xúc và khát vọng cao đẹp được thăng hoa.
Phạm Ngọc Tiên Sinh - 5/25/2012 8:26:32 PM
 TH- T&T. Đúng là trận đấu có nhiều cảm xúc thật! Tuy nhiên, nếu nhìn cách Thanh Hóa chơi trên sân nhà mùa này thì thật tuyệt vời, có thể họ không thật sự suất xắc, song cách họ giành điểm cũng...
Binh - 5/25/2012 9:53:40 PM
Thắng 2 -0 ít quá phải thắng như SLNA cho T@T nhục
Mới nổi - 5/25/2012 9:52:48 PM
Đúng như tôi dự đoán kiểu này Ban lãnh đạo, cầu thủ bị phạt hết thì còn ai ra mà đá với đấm không biết,hix đúng là bóng đá ta.