Thế giới

Bất an với “cái ăn” ngày Tết

03/01/2011 08:54 GMT+7 Google News
(TT&VH) - Tết đang đến gần, cũng là khi mà “cái ăn” ngày Tết đang trở thành đề tài nóng của nhiều gia đình. Cái lo nhất của người dân khi đi mua sắm thực phẩm Tết vẫn là sự an toàn của sản phẩm cho người sử dụng. Nhưng thật trớ trêu, hiếm khi người ta thấy nhiều thông tin cảnh báo về thực phẩm tràn lan như hiện nay, nào là trứng gà bị làm giả, bột ngọt giả gây ung thư, hạt nêm thực chất chỉ là “siêu bột ngọt”, gia vị lẩu gây ung thư...

Tịch thu hạt dưa đỏ không rõ xuất xứ. (Nguồn: VnExpress)

Việc kiểm soát hết chất lượng các mặt hàng liên quan trực tiếp đến sức khỏe người dân này, có thể nói ngoài tầm với. Ví như tại TP.HCM, hầu hết các chợ đều có bán hàng không rõ nguồn gốc.

Ghé chợ Bình Tây (quận 5), vào một số sạp kinh doanh bánh kẹo bày bán rất nhiều loại bánh, mứt, kẹo như mứt dừa, mứt khoai lang, mứt kiwi, hạt dưa... được đổ đầy các khay hoặc đựng trong các bao nilong lớn với đủ màu sắc sặc sỡ và không hề niêm yết giá. Tiểu thương ở đây đều bảo: “Ở đây không có bảng giá. Khách mua hàng nào chị nói giá hàng đó”. Chỉ vào mấy loại hạt dưa có giá từ 65.000 đến 75.000 đồng/kg, chị bán hàng cho biết về xuất xứ sản phẩm hạt dưa: “dưa Trung Quốc nhưng... được rang ở Việt Nam”.

Ông Phạm Ngọc Trung, đại diện Ban Quản lý chợ Bình Tây: “Theo quy định phải niêm yết giá, nhưng nhiều khi hàng nhiều người bán không niêm yết xuể. Ở chợ, các tiểu thương thường nhập bao hàng lớn về rồi san ra bán chứ mặt bằng không đủ để trưng bày hết. Chúng tôi chỉ có trách nhiệm kiểm tra qua các hóa đơn nhập hàng về còn xét nghiệm, kiểm nghiệm là của các cơ quan chức năng khác”.

Thêm vào đó, nhiều năm qua, một số loại bánh mứt không rõ nguồn gốc hoặc có nguồn gốc từ Trung Quốc sẽ được người bán “hô biến” bằng cách trộn lẫn và đóng gói dưới bao bì và nhãn mác của các hãng sản xuất nổi tiếng của Việt Nam. Lúc ấy, thật giả khó lường.

Chúng ta có thể khuyến cáo người dân trong khi chọn thực phẩm ngày Tết. Nhưng đó chưa phải là góc của vấn đề. Người dân ăn Tết phải chọn theo “túi tiền” của mình, đối với người giàu, họ có thể đi vào các siêu thị, cửa hàng lớn đảm bảo nguồn gốc hàng hóa, nhưng đối với nhiều người dân, lo đủ cái Tết trong thời bão giá đã là cố gắng lắm rồi, nói chi đến hàng hiệu, hàng sang.

Vì thế, tình trạng thực phẩm Tết như hiện nay vấn là nỗi bất an của nhiều người. Bất an nhưng vẫn phải tặc lưỡi cho qua.

Anh Đức - Nguyễn Hoàng

Cùng chuyên mục

Có thể bạn quan tâm

Đọc thêm